A China está aberta ao livre comércio e às cadeias de fast-food ocidentais há décadas, e o KFC foi uma das pioneiras. Durante anos, a marca sofreu com uma imagem pouco positiva, chegando a usar um slogan como "não tão ruim" nas embalagens de seus produtos, mas gradualmente se recuperou. O KFC pertence à YumChina, uma holding que é a maior operadora de restaurantes da China e também detém marcas como Taco Bell, Lavazza e Pizza Hut. E o produto estrela do país é uma pizza com um ingrediente que cheira a ovos podres: durian.

Adoro e sou bom na cozinha, apesar do que algumas pessoas dizem sobre as cozinhas serem coisa do passado. Gosto de assistir a vídeos de culinária raiz. No entanto, o algoritmo às vezes se confunde e me mostra vídeos de pessoas jogando macarrão cru com molho de tomate em uma panela e levando tudo ao forno, ou muita comida frita. São vídeos de americanos cozinhando, claro, mas quando me deparo com um de alguém fritando uma pizza, não me ofende por um motivo simples: é quase tão antigo quanto a pizza napolitana e desempenhou um papel histórico fundamental na Itália do pós-guerra.

Em 2015, tão logo o Joinville Esporte Clube (JEC) subiu para a primeira divisão do Campeonato Brasileiro, após conquistar o título nacional da Série B, um amigo de infância mineiro, colecionador, pediu que eu comprasse uma camisa oficial do time na loja física da Arena, pois supostamente era mais barata. Barata? 399 reais por uma porcaria! Logo pensei: - "VTC, vai ficar sem camisa!" Um torcedor fanático pode até pagar uma fortuna por um uniforme, mas isso é uma das coisas mais insanas que alguém pode fazer por puro fanatismo.

Certamente você já passou pela situação de pegar um pacote de batatas fritas lindo, bem cheio e perfeitamente lacrado, no mercado. Fica com água na boca, mas, no momento em que o abre, vem a decepção: você olha para dentro de um pacote enorme cheio de vento, apenas para descobrir que mais da metade dele é puro espaço vazio. Parece o golpe corporativo definitivo, não é? Uma maneira sorrateira das empresas de salgadinhos cobrarem mais por menos. E, sinceramente, se você já se perguntou se está pagando por um pacote cheio de ar, não está sozinho.

Graças a um publieditorial conseguimos cobrir os custos do MDig nos últimos 2 meses. Uma ou duas publicações como esta todo mês é tudo o que precisamos para manter o site on-line. Mas novamente voltamos à vaca fria com o pires na mão porque as agências de publicidade do segmento blogueiro acham que podem arbitrar pagamentos com valores ridiculamente baixos para a divulgação de seus produtos. A solução seria colocar uma propaganda de bet, mas as propostas exigem tela cheia exibida por pelo menos 15 segundos.

Você está no meio de um projeto quando, de repente, avançar parece impossível. Talvez você não saiba qual é o próximo passo. Ou, quem sabe, tenha enfrentado contratempos e comece a pensar: - "Qual é o sentido de tudo isso? Por que estou fazendo esta merda?". Muitos de nós já sentimos essa sensação de estagnação. Isso pode acontecer ao lidar com algo tão simples quanto um trabalho acadêmico ou algo tão monumental quanto a desigualdade social ou a crise climática. Então, existem maneiras de sair dessa situação?

A revelação de que o verniz para móveis pode aparecer nos alimentos provavelmente deixaria os blogueiros de vida saudável nervosos. A goma-laca é o exsudato resinoso produzido pela fêmea do inseto "laca" (Kerria lacca), que passa a vida inteira presa a uma árvore, sugando sua seiva e convertendo-a na familiar substância pegajosa que há muito é usada para fornecer uma camada protetora brilhante à madeira. São necessários cerca de 100.000 insetos para produzir meio quilo da resina vermelha. A cor pode ser extraída e usada como corante. Para tornar a goma-laca transparente, a resina é branqueada com hipoclorito.

Todos nós já ouvimos esse aviso. Você compra um notebook novinho em folha e um amigo bem-intencionado logo diz: - "Não o deixe ligado na tomada o tempo todo. Você vai acabar com a bateria." Por décadas, essa foi a regra de ouro da eletrônica. As pessoas viviam tirando os carregadores da tomada e, monitorando atentamente a porcentagem da bateria. Mas e se esse conselho for, na verdade, um fantasma dos anos 90? E se, para o notebook moderno que está na sua mesa agora, deixá-lo ligado na tomada geralmente não prejudicar a bateria em nada, e, em alguns casos, até ajudar a preservar sua vida útil?

Há uma opinião um tanto quanto generalizada que a madeira compensada não corresponde à mesma qualidade da madeira sólida e bruta, mas a verdade é que há algumas vantagens que justificam sua existência. O painel de madeira compensada é produzido por meio da colagem de um grande número de lâminas de madeira, em que a direção da grã -o alinhamento geral dos elementos celulares na direção ao eixo longitudinal do tronco de madeira- de cada uma seja perpendicular entre as camadas, que são unidas por um adesivo e prensadas sob alta pressão e temperatura.

Você provavelmente já visitou um site novo e acabou sendo bloqueado imediatamente por um banner enorme implorando para que você aceite todos os cookies? Se você é como 90% das pessoas na internet, provavelmente apenas suspira, clica em "aceitar" e segue em frente. É um reflexo automático para tirar aquela caixa da frente. Mas o que acontece exatamente no momento em que você clica nesse botão? Será que você acabou de entregar seus segredos mais profundos e obscuros a uma gigante da tecnologia, ou está apenas ajudando um site a lembrar sua senha?

Pense na última vez que você voou. Você imprimiu seu cartão de embarque, esperou no portão lotado, caminhou pela ponte de embarque e entrou no avião. Mas você notou algo? Quer estivesse saindo de São Paulo, Curitiba ou Joinville, embarcando em um enorme Boeing 777 ou em um pequeno jato regional, você sempre entra no avião pelo lado esquerdo. Todas as vezes. Já se perguntou qual o motivo das coisas serem assim? Esta é a uma pergunta surpreendentemente antiga que se esconde em todos os aeroportos.

O milbenkäse, "queijo de ácaro" em alemão, também conhecido como mellnkase no dialeto local do estado alemão da Saxônia-Anhalt, é geral e equivocadamente chamado de spinnenkäse, "queijo de aranha". De fato, segundo dica do amigo Rusmea, via Facebook, na atualidade ele é produzido apenas na localidade de Würchwitz. A tradição, que remonta a Idade Média, quase se perdeu na década de 1970, pois somente uma senhora idosa chamada Liesbet Brauer a conhecia. Ela acabou ensinando um professor de ciências local, Helmut Pöschel, a fazer o Milbenkäse, que junto a seu sócio Christian Schmelzer revitalizou a tradição.