Como faz: sanduíches e cones de sorvete

O processo e a receita para fazer o sorvete não difere muito da forma caseira, mas o volume colossal de ingredientes pode suscitar um fator que pode terminar em uma massa não tão homogênea comprometendo o produto final. O ouro diferencial é, lógico, a preparação do produto final que vai chegar aos freezers de mercados, lojas de conveniência e afins. Em função disso, o Science Channel decidiu visitar a fábrica da Chapman no Canadá para descobrir exatamente como eles fazem seus deliciosos sanduíches gelados e sorvetes. O vídeo tem legendas em inglês, então basta usar o tradutor do player do Youtube.