Caso o título deste artigo não esteja claro o suficiente, o peru nas fotos que ilustram o mesmo não é carne, pele e ossos crus, mas um bolo comestível feito de esponja, creme de manteiga e maçapão. Mesmo sabendo que você está olhando para uma ilusão de ótica feita por especialistas, ainda é muito difícil acreditar que não seja realmente um peru pronto para entrar no forno. |
Tudo, desde a pele rosada, até as asas de proporções adequadas, foi perfeitamente executado pela artista de bolos inglesa Sarah Hardy. Usando sua experiência como artista de escultura em cera, Sarah é capaz de moldar camadas de pão de ló, chocolate e açúcar ou cobertura de maçapão em todos os tipos de desenhos realistas, de órgãos humanos a pássaros e sapos.
Sarah faz seu bolo de peru cru assustadoramente realista há pelo menos quatro anos, e ela ainda tem um tutorial sobre como fazer um em seu site oficial, mas sua criação única só se tornou viral este mês, depois de aparecer em um agora vídeo viral do Food Insider.
No vídeo, Sarah Hardy explica que ela percorreu a escola de arte criando peças de cera para museus, mas mesmo gostando imensamente de seu trabalho, não queria continuar trabalhando com produtos químicos potencialmente perigosos após engravidar. Felizmente, uma vez que começou a fazer bolos para seus filhos, percebeu que poderia usar as habilidades que desenvolveu como escultora de cera para moldar seu bolo em vários modelos. Ela não olhou para trás desde então.
Os incríveis bolos de peru de Sarah têm uma base de creme de esponja e manteiga, com pedaços menores "colados" com creme para destacar as asas e as coxas. Depois que a forma geral é concluída, a artista adiciona o maçapão para criar o efeito da pele depenada.
Finalmente, a especialista em bolos usa ferramentas finas para modelar a "pele" perfeitamente, usando corante alimentar para adicionar mais detalhes.
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