A maneira perfeita de segurar um hambúrguer, comprovada pela ciência

Todos nós já passamos por isso: você está segurando um grande e bom hambúrguer com as duas mãos, leva-o à boca para dar uma mordida e o hambúrguer desmancha caindo por todo o lugar. Mas adivinhem, existe uma maneira "ideal" de segurar um hambúrguer. Faz um tempo, o programa de televisão japonês Honma Dekka reuniu três pesquisadores -um especialistas em mecânica de fluidos, um engenheiro e um odontologista - para tentar descobrir a melhor maneira de segurar e comer um hambúrguer. Aparentemente, eles passaram quatro meses pesquisando o assunto. Tudo pelo bem da ciência.

O conteúdo do Honma Dekka já foi deletado do Youtube,mas diversos outros canais demonstraram a experiência japonesa, onde os pesquisadores fizeram uma varredura em 3D de um hambúrguer, tentando descobrir como as partículas interagiam enquanto seguravam o sanduíche.

Usando os dados, eles mostraram que a melhor maneira de segurar um hambúrguer é com os polegares e mindinhos na parte inferior e demais dedos na parte superior, visando empurrar o conteúdo do hambúrguer para fora do pão.

Assim, se o hambúrguer for mantido de maneira uniforme, seu conteúdo não deverá se esparramar. Da mesma forma é importante não segurar o hambúrguer com muita força. Se o fizer, poderá esmagar os pães e também derramar o conteúdo. Além disso, o especialista em odontologia recomendou o aquecimento dos músculos da boca antes de comer um grande hambúrguer, abrindo e fechando a boca algumas vezes.

A desvantagem é que se você usar a maneira "ideal" de segurar um hambúrguer, provavelmente deverá comer suas batatas fritas antes ou depois de terminar. Caso contrário, pode ser difícil segurar o hambúrguer assim e comer batatas fritas ao mesmo tempo.