 | O fotógrafo Jens, do canal do Youtube Another Perspective, dessa vez decidiu mostra a outra perspectiva do notável processo de cultivo de cogumelos shiitake (Lentinula edodes), um dos mais consumidos na gastronomia mundial. Ele usou um único bloco de esporos em lindas tampas amadurecidas ao longo de 10 dias por meio de fotografias de lapso de tempo, usando duas câmeras para capturar diferentes perspectivas. |
O time-lapse foi ajustado para fotografar o cultivo a cada 5 minutos, mas antes ele já havia feito um teste temporizado em 10 e não gostou dos resultados, de forma que fez de novo. Depois de colher 500g de cogumelos, o bloco precisa descansar um pouco até ficar encharcado de água e o shiitake voltar a crescer.
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