 | Todo mundo sabe que a comida "entra pelos olhos" antes de ser saboreada com o gosto e o olfato. Não dá o mesmo prazer degustar um delicioso mexidão (a não ser que seja naquela fome que bate de madrugada), e um prato com detalhes decorados e com um prato limpinho e reluzente. Essa norma é conhecida por todos os cozinheiros, de fim de semana ou chefs, e alguns conseguem melhorar o aspecto não só da apresentação do prato, senão da forma dos próprios alimentos. |
Se você quiser dar um toque especial e surpreender seus comensais, com a degustação de um simples ovo, veja que legal este truque que mostra como fazer ovos cozidos em forma de coração.
Com seus bentos, a cozinha oriental é mestre em criar estupendas figuras com a comida. Às vezes fazem coisas que nos levam a perguntar como foram feitos? Como por exemplo um ovo cozido invertido, onde a clara fica no lugar da gema e a gema onde estava a clara. Como assim?
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Comentários
Fazer uma média com a namorada...
:-)
O governo sugeriu que comêssemos ovos então é bom ir aprendendo formas diferente de preparação.
Viram o preço da carne?
São muito criativos!
Aplausos!!!
Os ovos de coração são fofos para incentivar crianças pequenas a comer.