O Brasileiro bebe abaixo da média e está longe dos níveis de ingestão de álcool de outros países que levam a coroa de cachaceiros. O número um, surpreendentemente não é a Rússia. Os estonianos (com 12,3 litros de álcool puro por habitante ao ano), os austríacos (12,2), os franceses (12) e os irlandeses (11,7) são os habitantes adultos dos países da Organização para a Cooperação e o Desenvolvimento Econômico (OCDE) que mais bebem, segundo um relatório publicado recentemente. |
O Brasil com 7,4 litros de álcool anuais por adulto, situa-se abaixo do meio da tabela (29º posição entre os 40), e abaixo da média global da OCDE (9,1 litros), da Alemanha (11) ou Portugal (10,8), mas acima do Japão (7,3), Itália (6,1), México (5,1), Turquia (1,5) e sobretudo a Indonésia (0,1).
O caso da Itália é particularmente significativo porque em duas décadas (entre 1992 e 2012) o consumo de álcool por pessoa diminuiu 42,5%.
Portugal, com um decréscimo do 20,6% nesses 20 anos, está no grupo dos que viram o volume de álcool por habitante diminuir em termos percentuais mais ainda do que o Japão (-18%) e Suíça (-18,7%), ainda que menos que na Grécia (-21%), Eslovênia (-22,1%) e França (-23,6%).
No outro extremo, as subidas foram vertiginosas em termos percentuais nesses 20 anos na Estônia e Rússia (57,7%), Índia (56,3%), China (52,6%), Israel (50%), Brasil (39,6%), Noruega (36,2%), Islândia (34%) e Polônia (24,1%).
Por tipos de álcool, os maiores bebedores de cerveja são os tchecos (6,79 litros ao ano), seguidos dos austríacos (6,10), alemães (6,01), poloneses (5,90), irlandeses (5,73), belgas (5,19) e espanhóis (4,87). A média é de 3,77 litros.
Quem mais bebe vinho são os franceses (6,60 litros), portugueses (6,02), dinamarqueses (5,02), suíços (4,96), luxemburgueses (4,86) e italianos (4).
Quanto aos licores runs e outros, e para além da exclusividade da Rússia, com o máximo da lista em 5,67 litros, devido essencialmente a vodca, os números mais altos são da Eslováquia (5,06), Estônia (4,18), China (3,98), Polônia (3,80), Hungria (3,70) e República Checa (3,30), comparado com uma média de 2,05.
O brasileiro adulto bebe uma média de 4,4 litros de cerveja, 0,29 de vinho e 1,25 de cachaça por ano.
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