 | Tenho um amigo cego que diz que a comiseração demonstrada pelas pessoas pelo fato de ele não poder enxergar, deveria ser direcionada as impossibilidades e dificuldades que enfrenta a cada nova ferramenta ou objeto que deve usar. Segundo ele explica, como nunca enxergou, para ele tanto faz como é a forma de alguma coisa, senão como pode verificá-la. Neste sentido, Kevin Chiam, um talentoso designer de resolução de problemas, de Cingapura criou a Folks Kitchenware, uma linha ferramentas de cozinha para cegos e deficientes visuais para que possam cozinhar alimentos de forma segura, confiante e com dignidade. |
As ferramentas da série incluem uma faca com um protetor retrátil, uma tábua de cortar com bandejas modulares para transferir alimentos, um anel de fogão para reconhecimento fácil e seguro dos limites de um queimador, uma tampa de panela flexível que é fácil de pegar e uma colher de chá com uma boia tática, entre outros.
Ele diz que cozinhar é um ritual desafiador para os deficientes visuais devido à falta de referências sensoriais. Para superar a íngreme curva de aprendizado, esta série de ferramentas familiares de cozinha, aproveita o feedback natural, sensorial e dicas táteis, para que eles possam preparar alimentos com segurança, conveniência e confiança.
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