Biólogo cultiva cogumelos em seu livro sobre cogumelos e depois os come

Merlin Sheldrake, um biólogo e doutor em ecologia da Universidade de Cambridge, no Reino Unido, encontrou a melhor maneira de promover seu mais recente livro sobre cogumelos, deixando que estes organismos crescessem entre as folhas de um das cópias de sua obra. Logo os colheu e os comeu. Sheldrake compartilhou na semana passada um vídeo mostrando como seu livro, "Vida emaranhada", tinha ficado depois de ser devorado ao longo de três semanas por cogumelos do gênero pleurotus.

- "O livro produziu uma espantosa colheita de cogumelos ostra, que penso comer e assim comer minhas palavras. A princípio me surpreendeu que o fungo consumisse o livro com tanta ânsia, mas depois de refletir não acho que possa tomar isto como um voto de confiança", relata com graça o cientista na gravação.

Em frente à câmera, e como o tinha prometido, Sheldrake procede a retirar os cogumelos, os frita e depois os consome.

- "Estavam deliciosos: não pude saborear nenhuma nota, o que sugere que o fungo metabolizou completamente o texto", escreveu no Twitter.

Segundo explica este especialista, os fungos do gênero pleurotus são considerados grandes omnívoros da natureza. Podem se alimentar de quase qualquer coisa, desde petróleo cru e bitucas de cigarro, até herbicidas como o glifosato e vermes nematoides.

- "Teria sido frustrante que o fungo não tivesse comido o livro", assinalou com humor o biólogo.