Este padeiro sabe o que está fazendo e realmente gosta disso

Quando as pessoas ouvem a palavra padaria, pensam logo em bolos, roscas, biscoitos e outros doces e tendem a esquecer o produto principal: o pão. Isso se tornou meio comum porque as padarias, as menores, hoje parecem vender o mesmo pão de massa feita, mas nem sempre foi assim e tampouco é também em todas as padarias que não abrem mão do apelo estético do pão. Estas sabem que não basta assar, mas dar vida ao pão no sentido artístico com um padeiro artesão.

Funcionários qualificados que colocam seu sangue, suor e alma no pão que assam são certamente a receita de sucesso de muitas panificadoras. Essas pessoas colocam um foco imenso em cada ingrediente que usam, bem como nos detalhes do design do pão.

Vejam como exemplo este vídeo "old but gold" de um padeiro que sabe o que está fazendo e realmente gosta disso: mistura, amassa, separa, amassa, mistura... dá forma, assa, dança! Depois de ver o vídeo, você quererá provavelmente um naco de pão fresco ou, talvez, um emprego em uma padaria.