A produtora do canal do Youtube Insider Meg Teckman-Fullard e sua equipe visitaram Nasser Abd El-Baset, um dos últimos fabricantes do fez, tradicional no Cairo, também conhecido como tarbush. Nasser ainda mantém a tradição ancestral de fazer à mão cada chapéu de feltro sua loja histórica, usando palha, água, moldes de cobre tradicionais e fogo para criar as linhas distintas de um fez. O tarbush já foi um símbolo do Império Otomano, quando foi incorporado ao traje oficial do governo e faz parte da indumentária do popular personagem Aladim. |
No entanto, o golpe de estado republicano organizado por uma facção do exército conhecida como "Oficiais Livres", em 1952, resultou na proclamação da república e o banimento de qualquer símbolo otomano no país, entre eles o fez, que foi proibido em 1958 e as lojas e fabricantes do pequeno chapéu simplesmente desapareceram.
Eventualmente a proibição foi levantada alguns anos depois e Nasser Abd El-Baset já fabrica estes chapéus há mais de 40 anos com a mesma técnica tradicional de antanho.
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