Nova mania do Youtube mostra jovem habilidoso preparando artesanato culinário e receitas em vídeos relaxantes

Seguindo mais ou menos o mesmo formato de sucesso proposto pela bela chinesa Li Ziqi, com vídeos relaxantes, imagens bucólicas sempre gravadas em impecável HD, o canal "Idílio Culinário de Xiaoxi" é a mais nova mania do Youtube em relação a receitas culinárias orientais. Dica do amigo Rusmea, via Facebook, no seguinte vídeo o jovem taiwanês primeiro esculpe intrincados moldes para fazer biscoitos da lua. Na sequência ele mostra como esses bolinhos são tradicionalmente preparados. Diliça!

Os bolinhos da lua são consumidos tradicionalmente nas Festas de Outono. Originalmente foram usados pelos revolucionários Ming como meio de espionagem, distribuindo secretamente bilhetes para derrotar os dirigentes mongóis da China, fazendo circular o rumor de que uma praga mortal estava se estendendo e a única forma da evitar era comer biscoitos da lua especiais. Isto provocou uma rápida distribuição dos mesmos, que eram usados para esconder uma mensagem secreta.

Neste outro vídeo espetacular Xiaoxi constrói cestinhos vaporizadores de Dim Sun com bambu. O Dim Sum é um estilo de culinária cantonesa, muito adotada na província de Guangdong, na China, que envolve preparar pequenas porções de alimentos em pequenos cestos a vapor, geralmente acompanhados de chá.