A empresa de refrigerantes mais louca do Japão que cria os sabores mais estranhos

Quando se trata de sabores de refrigerantes novos e completamente inexplorados, a Kimura Beverage é considerada um dos pioneiros no Japão. Lembre-se, este é o mesmo país em que os sabores de edição limitada de refrigerantes populares, como Pepsi Sakura ou Coca Cola Apple, são praticamente a norma. O que diferencia a Kimura de qualquer outra empresa de bebidas é a originalidade de seus sabores, que variam desde ameixas em conserva a ovas de peixe e batatas fritas.

Refrigerante de curry, pão de melão ou mesmo de enguia são apenas alguns dos sabores malucos que a Kimura lançou no mercado ao longo dos anos. E há mais nessas bebidas do que o nome e o rótulo sofisticado. De acordo com a Nippon TV, a empresa gasta até um ano desenvolvendo sabores. Por exemplo, para sua criação mais recente, um refrigerante que supostamente tem sabor de mentaiko picante -ovas de peixe salgadas e temperadas- os mixologistas da Kimura passaram um ano tentando obter o sabor certo e eliminar o sabor desagradável do peixe.

A Kimura Beverage possui um portfólio com mais de 100 refrigerantes, muitos dos quais consistem em sabores incomuns. A estratégia da empresa é produzir o maior número possível de sabores, atrair um público mais amplo, e os sabores estranhos têm sua própria parte nisso.

A empresa diz que muitos de seus sabores incomuns são comprados pelos turistas como lembranças, e que as bebidas às vezes são encontradas em regiões onde as receitas em que se baseiam são populares. Por exemplo, a empresa optou por comercializar sua bebida picante de mentaiko em Fukuoka, onde as ovas de peixe são muito populares.