Tudo começou em 2018, quando um site popular publicou uma lista dos alimentos mais estranhos do mundo, incluindo um pedaço de pão gigante que era supostamente muito popular na província de An Giang, no delta do Mekong, Vietnã. Houve quem afirmasse que as fotos que o acompanhavam eram fotochopadas ou tiradas de um certo ângulo para criar a ilusão de que eram muito maiores que os pães comuns, mas outras fotos e vídeos do pão incomum começaram a se tornar virais online. |
A mídia vietnamita começou a dar muita atenção aos pães gigantes e logo o mundo inteiro conheceu o agora famoso pão gigante de An Giang.
Medindo pelo menos 1 metro de comprimento e pesando não menos de 3 kg, o pão gigante que é vendido na província realmente é coisa de outro mundo.
Eles geralmente são vendidos em grandes sacos plásticos, custam 50.000 dongs (uns 13 reais) e supostamente têm um sabor tão bom quanto parece.
Eles são pincelados com uma camada de manteiga após o assado e, às vezes, cobertos com sementes como gergelim para dar sabor.
Curiosamente, os gigantescos pães não são o resultado de alguma tradição antiga em An Giang, mas a ideia de uma padeira local que começou a fazê-los por diversão.
Pham Thi Bac disse que ela originalmente começava a fazer os pães em seu tempo livre, mas então a notícia se espalhou e as pessoas começaram a pedir para comprá-los.
Não demorou muito para que os turistas avistassem os pães gigantes e começassem a comprá-los como lembranças.
Hoje, os pães gigantes de An Giang estão entre os alimentos mais instagramáveis do Vietnã e os símbolos mais reconhecíveis da província.
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