Curioso par de sapatos franceses chamado 'Soles' do final do século 19

Este calçado denominado Soles, cujas solas são cravejadas de lâminas afiadas, foi fabricado na região de Ardecha, um departamento francês localizado na Auvérnia-Ródano-Alpes. O sapato era feito de couro, solado de madeira e metal para as lâminas. Uma primeira olhada no calçado faz a gente pensar que provavelmente eram usado para andar na neve ou algo que o valha, mas não, e dificilmente alguém conseguiria adivinhar para que serviam estes sapatos. Os soles serviam para descascar castanhas, uma vez que os frutos se soltavam do ouriço e depois de um tempo de secagem. Cada sapato pesa cerca de 2kg.

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Esses sapatos de aparência assustadora nos lembram como as pessoas já tiveram que trabalhar duro para comer. Descascar castanhas é um trabalho terrível, pior até uqe descascar abacaxi.

As castanhas têm uma casca externa chamada pericarpo (ouriço) e uma casca interna, chamada película. Portanto, elas precisam ser descascadas, que é um trabalho relativamente fácil, mas depois devem ser decorticados, trabalho horrível de destroçar a ponta dos dedos.

Retirar a pele de dentro é uma tarefa árdua, qualquer que seja o método que você adote. Também é difícil fazer isso sem quebrar acidentalmente a castanha em pedaços.

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