 | Em tempos da venda de frios fatiados, as máquinas de fatiar sumiram dos estabelecimentos comerciais, mas curiosamente eles ainda são bem usados no interior de Minas Gerais. No entanto o fatiador mostrado neste vídeo é centenário, segundo David do canal do Youtube Here Cool Again. A data não é muito precisa, mas a empresa que o fabricava, Schor Mfg, deixou de existir em 1905. De alguma forma ele resistiu (mais ou menos) as inclemências do tempo e foi encontrado em uma sala empoeirada de um sebo. O que seria um monte de metal enferrujado para qualquer um, David viu um tesouro para restaurar. |
O aparelho é feito de alumínio, aço, latão e ferro fundido. Depois que comprou a peça, o youtuber romeno não encontrou muita informação sobre o ano de produção, mas depois de cavar um pouco de informação chegou à data da dissolução da empresa.
Com efeito David teve que fazer algumas novas peças para o fatiador, agora destinado a uma boa barra de queijos ou delicatessen. É uma pena que isso tenha apenas um milhão de visualizações em comparação com alguns vídeos de restaurações falsas que contam com mais de 50.
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