Almabtrieb, que significa literalmente descida alpina" em suíço, alpabzug em alemão e désalpe em francês, descreve a tradição barulhenta de levar as vacas de suas pastagens alpinas de verão para os vales durante o inverno. A vila alpina de Wengen, na Suíça, é bem conhecida por este desfile anual de vacas, que ocorre no final de setembro ou início de outubro. Durante o verão, em todas as regiões alpinas, rebanhos de gado se alimentam em pastagens alpinas no alto das montanhas, uma prática conhecida como transumância. |
Em números, eles somam cerca de 500.000 na Áustria, 380.000 na Suíça e 50.000 na Alemanha. Embora haja frequentemente algum movimento de gado entre o Almen ou Alpen durante o verão, geralmente há uma movimentação de gado concentrada no outono para levar o gado para seus celeiros no vale.
Em muitas áreas o gado é decorado elaboradamente com coroas de flores e sinos enormes que tocam o anúncio sazonal, e a movimentação de gado é celebrada com música, festas e eventos de dança nas cidades e vilas. Após a chegada ao vale, rebanhos conjuntos de vários fazendeiros são classificados, e cada animal é devolvido ao seu dono. E quando o desfile termina, as equipes de obras públicas da cidade limpam as ruas.
Em vários lugares, este costume alpino de Almabtrieb evoluiu hoje para uma grande atração turística, com um festival público e barracas montadas ao longo do percurso para vender produtos agrícolas e artesanais, juntamente com bebidas alcoólicas.
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