Quando visitamos um McDonalds, a maior parte só vê a pessoa que estende o saco cheio de comida ou uma bandeja com um menu. O que ocorre dentro da cozinha é algo que só intuímos fugazmente. Este vídeo mostra em primeira pessoa. Um funcionário do McDonalds chamado Stephen Patula postou um interessante vídeo intitulado "5 minutos na horário de pico do almoço". O vídeo foi gravado com uma GoPro fixada na cabeça de Stephen, de maneira que vemos o processo de como vão processando os pedidos em primeira pessoa. Não vai encontrar nada desagradável no vídeo. |
Seus protagonistas usam luvas e respeitam escrupulosamente os protocolos do McDonalds. O curioso, se nunca tinha visto antes, é até que ponto a cozinha do McDonalds e outros estabelecimentos similares está padronizada até se parecer uma autêntica linha de montagem cujo objetivo é assegurar que as sanduíches saiam sempre igual.
O ritmo também é intenso, ainda que não estou seguro se dá para chamar de frenético. Stephen vai de lá para cá cortando os pães, dosando os molhos e montando os ingredientes em um processo sem fim. De fato chama a atenção que há comentários no vídeo de gente que assegura trabalhar em McDonalds e diz que é o horário de pico mais tranquilo que já viu.
Também é interessante que Stephen não tenha recebido nenhum toque da companhia por publicar estes vídeos. Sobretudo tendo em conta que não é o primeiro que posta no YouTube. Seu canal é basicamente dedicado a vídeos da cozinha de McDonalds em primeira pessoa, e ainda que nenhum deles deixa especialmente em evidência o grande M, não estou seguro se gostarão muito do conteúdo a nível de comunicação corporativa.
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