Time-lapse notável do crescimento de champignons em 30 dias

O fotógrafo Jens do canal Another Perspective capturou o notável processo de cultivo de champignon de Paris (A. bisporus) a partir de pequenos esporos que se convertem em cogumelos lindos gigantes ao longo de 30 dias por meio de fotografias de lapso de tempo. O que também me chamou muito a atenção foi saber que hoje em dia é possível adquirir um kit de cogumelo caseiro. O cogumelo é rico em vitaminas do complexo B, sais minerais, fibras, riboflavinas e antioxidantes.

Os vídeos em time-lapse de cogumelos ostra se tornaram tendência porque seu de crescimento é mais rápido do que o normal. Os sacos de substrato serão totalmente colonizados pelo micélio do cogumelo ostra em apenas 10-14 dias e os cogumelos estarão prontos para a colheita 7 dias após a frutificação. E uma vez colhidas, novas colheitas aparecerão a cada 7 a 14 dias!

Estes cogumelos também costumam ser lucrativos não só pelo alto rendimento senão porque costumam ser muito saborosos e por promover a saúde usando configurações caseiras fáceis. Alguns dos mais simples de cultivar são também os mais saudáveis ​​e lucrativos.