O sobrevivencialista australiano Caveman, do canal Primitive Technology, postou um vídeo com a sua mais nova experiência, ele agora demonstra como criar uma pequena horta onde cultiva batata-doce e inhame usando técnicas bem simples. O canteiro foi protegido por galhos de acácia para que pequenos animais não comessem as folhas das plantas, e o próprio solo foi fertilizado com cinzas de madeira e folhas secas.

Se alguma vez você se perguntou como fazem para que todas as batatas fritas de marcas como Pringles sejam exatamente idênticas, este vídeo de "How its made" é para você. Trata-se de um interessante passeio pelo processo de fabricação das batatinhas que vêm em cômodos canudos de papelão. O tubo de acondicionamento é provavelmente a parte mais simples. Dobra e cola a partir de uma dupla lâmina de papelão e papel de alumínio, para conservar os salgadinhos frescos mais tempo. Salgadinho, que, na verdade, tem muito pouco de batata.

As batatas são produtos básicos de muitas dietas pelo mundo, embora em algum momento não houvesse nenhuma fora da América do Sul. Em 1532, os espanhóis invadiram a terra que hoje conhecemos como Peru. Embora não tenham percebido na época, uma das coisas mais valiosas que encontraram lá foi a humilde batata. Em 1600, espalhou-se por toda a Europa, especialmente nos climas mais frios, onde muitas outras plantas não crescem.

Muitos homens mantém distância regulamentar da cozinha (algumas mulheres também), mas esta receita pode fazer qualquer um reconsiderar este comportamento, mesmo que não tenha intimidade alguma com as artes culinárias. No tutorial de dar água na boca, o chef Michael Smith prepara uma torta de bacon com batatas e queijo cheddar, três ingredientes deliciosos por si só, mas quando combinados parecem "não prestar" não. Demora um pouco para fazer, mas o resultado vale a pena. É o tipo de coisa que parece complicada até que experimente e rapidamente perceba como é simples de dominar.

Em nenhum lugar é dito que são batatas fritas... ainda que muitos assim supõe. Mas vai dizer que você nunca suspeitou daquela forma certinha, da textura e cor tão uniformes? Pois agora já não existem mais dúvidas. Um magistrado do Tribunal Superior de Justiça da Inglaterra e do País de Gales determinou que os salgadinhos da marca Pringles não podem ser considerados batatas fritas, já que somente 42% de sua composição é de batata.

Que atire a primeira panela, quem nunca fez um "mexidão", com tudo que encontrou na geladeira, quando a barriga roncou no meio da noite. Más há algumas coisas que não harmonizam bem neste revirado e uma delas é a batatinha frita. De fato, apesar de que haja toda um mundo na arte na "requentação" de pizzas e outros pratos do dia anterior para evitar o desperdício, a verdade é que no caso das batatinha, uma vez frias, perdem toda sua graça e sabor. Como evitar isso? Tem jeito? Tem sim!

Para evitar que aconteça uma avalanche que possa causar acidentes inesperados, a melhor solução muitas vezes é provocá-la antecipadamente de forma controlada. Neste vídeo gravado há poucas semanas no monte Cheget, no Cáucaso, podemos ver como começa após um disparo e termina com uma avalanche em massa que deixa o vale coberto de uma nuvem de gelo. Impressionante, ainda que a voz do russo com uma batata quente na boca e também a música estragam um pouco o vídeo.

Há alimentos que realmente não são nada recomendados para cães, como leite de vaca, chocolate, cebola, uvas, frutas cítricas e abacate, tomate, batata, entre outros, mas a maioria só depende do gosto da bola de pelos. Então não há problema nenhum que Haru, o Shiba Inu que tem mania de "falar", se delicie com uma boa porção de pipoca (ainda que esta pipoca pronta tenha gosto de tudo, menos de pipoca) por quase dois minutos seguidos. Por alguma razão desconhecida, este vídeo do belo cão comendo pipoca já foi visto por um milhão e meio de pessoas.

Entediado durante a quarentena, o editor de vídeos Kai Forman fez um post no Reddit onde desafiava os participantes a se filmassem jogando papel higiênico um para o outro desde o confinamento em suas casas, é claro. Bem, ele conseguiu reunir mais de 50 pessoas de vários locais diferentes ao redor do mundo e então juntou todos esses clipes para fazer uma montagem do que parece mostrar um único rolo de papel higiênico sendo jogado como uma batata quente entre redditores de 30 países.

No café da manhã você tomou um copo enorme de achocolatado com batata doce e bolo de fubá, fartou-se com uma bela feijoada no almoço, já no "happy hour" com os amigos tomou umas cervejinhas com ovos de codorna. Agora, indo para casa, você está no ponto do busão como uma bomba atômica pronta a explodir.