Chifres mágicos

No Verão, os chifres são cortados a cada três dias. O procedimento de o corte é feito logo de manhã cedinho, quando os veados ainda não estão sob o sol forte.


Peonada se prepara às cinco da manhã para ir para o pasto recolher os cervos que estão pastando.


Conduzir os veados para dentro do curral é uma atividade que se parece muito com a de conduzir o gado, inclusive com cânticos e gritos que a bicharada toda entende.


Entre o efetivo selecionado deverão estar somente aqueles cujos chifres superam os 7 cm.


Os veadeiros buscam um veado que tentou fugir do rebanho.


Veado selecionado entra na "máquina" que nada mais é que uma unidade com duas placas metálicas que são fixadas nas laterais do animal.


A cabeça do animal é fixada. Antigamente os animais eram sacrificados só por causa dos chifres.



Serrar os chifres é um procedimento muito delicado. E o peão pode facilmente danificar os chifres durante o corte além de que o animal também pode acabar ferido.


Tudo acontece muito rapidamente. Todo o procedimento não demora mais que três minutos pois apesar da aparência os chifres são bem moles.


Na medicina oriental o chifre é moído e ingerido como medicamento. A população acredita que chifres de veado vermelho contém uma quantidade enorme de substâncias bioativas, compostos de proteína e energéticos de forma natural necessárias não apenas para o tratamento de várias doenças, mas também como uma medida preventiva para pessoas saudáveis.



Os chifres de veado são cortados uma vez ao ano. Entre estes veados, existem aqueles que já passaram por mais de uma dúzia de cortes.



A reportagem russa diz que chifre de veado tem um grande poder curativo quando entra no corpo humano, corrigindo os desvios restaurando problemas a nível celular. O resultado é um aumento da eficiência do sistema imunológico que acelera a cura, restaura a estrutura óssea mais rapidamente e melhora a condição física, intelectual e potência sexual. Também retarda o processo de envelhecimento



O sangue de veado é usado para fazer o Pantohematogen, um hemo-estimulante que acreditam que aumenta a vitalidade, fortalece o crescimento dos dentes, dissolve pedras na bexiga, cura feridas purulentas e melhora o ânimo.




Depois que os chifres são cortados, os animais recebem as vacinas necessárias e são novamente soltos no pasto.



Às vezes, as brigas entre animais são
prejudiciais às galhadas.


Chifres quebrados são recolhidos, costuradas e posteriormente vendidos a um preço com desconto no mercado. Todas as galhadas são exportados para a Coréia.


O processo de transformar uma galhada em pó não é nada fácil, eles são cozidos, assados e secos durante 2 meses. Antes de cozinhar os chifres frescos devem ser envoltos em bandagens de forma que não quebrem durante o cozimento.




A água no tanque deve aquecer até a temperatura desejada, cerca de 85° C.


Os chifres são cozidos preservar propriedades de purificação. Durante três dias são mergulhados em água fervente por um minuto ou dois, dependendo do peso.


Os chifres são imersos em água quente até que começam a transpirar sangue. Então são removidos para posterior secagem.


Todo esse procedimento é feito manualmente.


A temperatura no tanque é mantida em todos os momentos. Após o cozimento, o líquido continua a ser valioso, chamam de cura de banho de sopa de chifre.


Pessoas relaxam depois de um banho de chifre. No entanto, o processamento ainda não acabou, ainda há uma longa jornada antes que os chifres se tornem um produto para exportação.