Muito provavelmente você nem saiba que existem dois tipos de canela e também é bem plausível que tenha sempre utilizado o pior tipo em sua casa. Essas duas variedades de canela são semelhantes em seus usos e também em seus sabores. Ambas as árvores podem atingir até 18 metros de altura, produzindo folhas lisas que inicialmente são avermelhadas, tornando-se verdes com a idade. As flores pequenas são sutilmente perfumadas e os botões também podem ser usados na culinária.

O ditado popular diz que "Cautela e Canja de galinha não fazem mal a ninguém". Muito provavelmente sua mãe ou sua avó lhe serviu um bom prato enquanto você lamentava a má sorte tremendo na cama, mas o que há de verdade nisso. Sabemos que não existem medicamentos conhecidos que de forma comprovada curam gripes ou resfriados. A vacina anual contra a gripe ainda é a melhor forma de prevenção, e os analgésicos e antitérmicos, podem aliviar os sintomas.

A Declaração Universal dos Direitos Humanos reconhece que "Todo indivíduo tem direito à liberdade de opinião e de expressão; este direito inclui o de não ser incomodado por causa de suas opiniões, o de pesquisar e receber informações e opiniões, e o de expô-las, sem limitação de fronteiras, por qualquer meio de expressão". No entanto, este direito está sendo voluntariamente abandonado pelos milênicos devido a correção política e a lógica torta do relativismo cultural, onde é errado dizer que existe o certo e o errado, ou seja, o indivíduo é proibido de tirar sua própria conclusão.

Os meteorologistas descreveram dilúvios recentes em enchentes por diversos países do mundo com uma expressão climática cativante: rio atmosférico. Não parece apenas assustador, essas faixas de umidade tropical podem, na verdade, causar inundações terríveis, deslizamentos de terra e danos a estradas e casas. Um rio atmosférico é uma faixa estreita de precipitação quente que pode abranger milhares de quilômetros de comprimento.

Caviar. Todos nós já ouvimos falar dele, todos nos interessamos por seu sabor e todos nos perguntamos por que é tão caro: Talvez você tenha ido a uma festa chique e comido caviar em uma torrada ou biscoito. Ou talvez tenha ganhado um pote em uma festa de arrecadação de fundos. Está na sua geladeira e você não sabe se deve guardá-lo para uma ocasião especial ou apenas esperar a próxima festa de aniversário. Então alguém diz que o pote pode valer dezenas de milhares de dólares.

Se você já experimentou uma dor aguda e repentina no peito, como se fosse uma fisgada que vai e vem, deve ter logo imaginado -se for homem-: - "Agora eu vou pro saco!" Tranquilo! Isso pode ter sido uma condição chamada síndrome de captura precordial (SCP) ou síndrome da dor precordial. A boa notícia é que, ao contrário de um ataque cardíaco, não é prejudicial e passa longe de ser fatal, porque, ao contrário de um infarto, a dor não irradia ou se espalha para outras áreas do corpo.

Em geral, quando vamos adoçar uma caneca de café ou copo de suco, colocamos, no máximo, uma colher de sopa de açúcar, o que por si só deixa a bebida um verdadeiro melado. Mas os açúcares adicionados em bebidas comuns, como refrigerantes, que carecem de valor nutricional, são adicionados em excesso -o que pode consistentemente contribuir para o ganho de peso e levar a doenças crônicas-, porque podem perder o poder adoçante com a passagem do tempo.

A música é um remédio poderoso para a alma e, como sugerem pesquisas recentes e antigas, para o cérebro. Especialmente à medida que envelhecemos, manter vivo um mundo mental ativo e variado é fundamental para preservar as capacidades cognitivas e pode ajudar a evitar o declínio que chega com a idade. Um estudo realizado no Reino Unido, publicado recentemente no International Journal of Geriatric Psychiatry, concluiu mais uma vez o que outros estudos já indicaram.

Quando falamos de frutas despurodamente caras quase todos sabemos para onde dirigir a atenção: Japão. Maçãs, mangas, ameixas, melões e melancias, entre outros, são algumas das oferendas mais comuns em rituais religiosos. De fato, as frutas do Japão são itens de luxo devido à sua associação com ocasiões especiais e presentes. Como resultado, muitas vezes vêm em embalagens elaboradas que lembram caixas de joias. Além desse aspecto cultural, produzir estas frutas é um processo altamente complexo que exige muito tempo e atenção aos detalhes.

A pizza é consistentemente classificada entre os pratos favoritos dos brasileiros, e as pizzarias são onipresentes em todo o país. Mas quem inventou o prato delicioso? Parece uma pergunta simples, mas a resposta é mais complexa do que podemos imaginar. Poderíamos escrever 10 páginas tentando rastrear a história da pizza, mas a maioria dos historiadores e gastrólogos relacionam o nascimento da pizza à história da visita da Rainha Margarida de Saboia da Itália a cidade de Nápoles em 1889.

Muitos homens mantém distância regulamentar da cozinha (algumas mulheres também), mas esta receita pode fazer qualquer um reconsiderar este comportamento, mesmo que não tenha intimidade alguma com as artes culinárias. No tutorial de dar água na boca, o chef Michael Smith prepara uma torta de bacon com batatas e queijo cheddar, três ingredientes deliciosos por si só, mas quando combinados parecem "não prestar" não. Demora um pouco para fazer, mas o resultado vale a pena. É o tipo de coisa que parece complicada até que experimente e rapidamente perceba como é simples de dominar.

No fim do século 19 e no começo do passado, sobretudo na China, a construção de ferrovias amealhava boa parte da mão de obra por todo o mundo. Ruim para eles que ainda não existia a RU 800 S, um monstrengo gigante de 700 toneladas e que dá a impressão que se transformará em uma Autobot no segundo seguinte. Esta máquina austríaca, uma das poucas do seu gênero no mundo, é um trem de manutenção e construção de vias ferroviárias, dispensando quase que integralmente a mão de obra humana já que faz todo o trabalho pesado.